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維生素B6缺乏引起的疾病最主要的是()
A.貧血
B.皮炎
C.腳氣病
D.佝僂病
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維生素D缺乏引起的疾病最主要的是()
A.不育癥
B.暗適應能力下降
C.腳氣病
D.佝僂病
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為了提高膳食蛋白質的營養(yǎng)價值,將不同的幾種食物蛋白質混合食用的做法稱為()
A.蛋白質互補作用
B.氨基酸限制作用
C.建立氨基酸模式
D.蛋白質修飾作用
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