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多項選擇題

蛋白質結構中的非共價鍵有（）。

A.氫鍵
B.二硫鍵
C.鹽鍵
D.肽鍵
E.疏水鍵

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單項選擇題

下列哪種氨基酸含有極性可解離側鏈？（）

A.Glu
B.Ser
C.Cys
D.His
E.Asp

多項選擇題

側鏈帶羥基的氨基酸包括（）。

A.Ser
B.Thr
C.Phe
D.Trp
E.Tyr