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單項選擇題

提供及儲存熱能，維持體溫的是（）。

A.蛋白質
B.碳水化合物
C.水
D.維生素
E.脂肪

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單項選擇題

在血液循環(huán)中，參與氧運輸構成血紅蛋白和肌紅蛋白的礦物質是（）。

A.鈣
B.鐵
C.鎂
D.鉀
E.氯

單項選擇題

組成血紅蛋白與肌紅蛋白，構成呼吸酶的重要成分，促進生物氧化還原反應的是（）。

A.鈣
B.鐵
C.鎂
D.鉀
E.氯

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