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單項(xiàng)選擇題

下列餅干制品中，核桃餅干、杏仁餅干、（）都屬于混酥類(lèi)餅干。

A.手指餅干
B.什錦果料餅干
C.蛋清杏仁餅干
D.蛋黃餅干

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單項(xiàng)選擇題

餅干的種類(lèi)很多，一般來(lái)講按照原料的使用及制作工藝可分為混酥餅干、清蛋糕類(lèi)餅干、蛋清類(lèi)餅干、（）等。

A.蛋黃類(lèi)餅干
B.干果類(lèi)餅干
C.花色餅干
D.圣誕餅干

單項(xiàng)選擇題

餅干有甜咸兩種，適用于（）、茶點(diǎn)或餐后食用。

A.酒會(huì)
B.大型宴會(huì)
C.自助餐
D.節(jié)日

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