名詞解釋

α螺旋

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名詞解釋

不變殘基
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問答題

【簡答題】什么是蛋白質變性與復性？
答案： 蛋白質因受某些物理或化學因素的影響，分子的空間構象被破壞，從而導致其理化性質發(fā)生改變并失去原有的生物學活性的現(xiàn)象稱為蛋白...
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