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【簡答題】簡述最佳PH值的控制。
答案:
(1)在基礎(chǔ)培養(yǎng)基配方中考慮到維持pH的需要:例如加CaCO
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,使用緩沖液等
(2)通過補...
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【簡答題】簡述PH值對發(fā)酵菌的影響。
答案:
(1)pH影響菌體的生長繁殖:當(dāng)pH抑制菌體中某些酶的活性時,使菌體的新陳代謝受阻
(2)pH影響微生物細胞膜所...
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【簡答題】簡述影響微生物需氧量的因素。
答案:
(1)微生物種類
種類不同,其生理特性不同,代謝活動中的需氧量也不同
(2)培養(yǎng)基的組成與濃度
...
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