單項選擇題

蛋白質(zhì)參考攝入量受兩方面的影響：一是（），二是蛋白質(zhì)的質(zhì)量：而蛋白質(zhì)供給的熱量古一日膳食總熱量的10％－15g

A.蛋白質(zhì)含量
B.蛋白質(zhì)攝入量
C.人體生理狀態(tài)
D.蛋白質(zhì)分量

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