判斷題

烘焙百分比是以面粉量為標(biāo)準(zhǔn),其他原料用量都以面粉數(shù)量為計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

小西餅的邊緣部份較黑,主要是底火過強(qiáng)所造成的。

答案: 正確
微信掃碼免費(fèi)搜題