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名詞解釋

味覺感應性

答案：指用一味刺激舌的一側，另一側的品味感覺增加。

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味覺殘像

答案：是指品味終止后，味覺仍能保持一段時間。

味覺衰退

答案：是指反復品嘗某一固定食物會使舌固定部位味覺的衰退。