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名詞解釋

答案：物質(zhì)從一相移到另一相的過(guò)程叫相變化。

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答案：從初沸點(diǎn)到干點(diǎn)這一溫度范圍叫沸程。

答案：油品在恩氏蒸餾設(shè)備中加熱蒸餾時(shí)，流出的第一滴冷凝液體時(shí)的汽相溫度叫初沸點(diǎn)。