問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是酶工程？它的研究?jī)?nèi)容是什么？酶的催化特性有哪幾點(diǎn)？酶的專一性分幾類？。

答案： 酶工程是研究酶生產(chǎn)與應(yīng)用的技術(shù)；
研究酶制劑制備，酶的固定化，酶的修飾與改造，酶反應(yīng)器。
反應(yīng)條件溫和，...
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填空題

在體外受精和體外早期胚胎發(fā)育的基礎(chǔ)上，通過(guò)（）、（）、（）、（）、（）等定向控制、改造和創(chuàng)（）的技術(shù)統(tǒng)稱為胚胎工程，又稱（）。
答案： 卵子切割；性別控制；嵌合體制作；細(xì)胞核移植；轉(zhuǎn)基因操作；造新遺傳性狀；發(fā)育工程
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