問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)答發(fā)酵工程的發(fā)展趨勢(shì)。

答案: 1、采用基因工程、細(xì)胞工程技術(shù)與常規(guī)微生物育種方法結(jié)合,輔以激光、離子束、Y-射線等物理右邊方法,致力于選育發(fā)酵工業(yè)所需...
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問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述載體培養(yǎng)和兩步法液體深層培養(yǎng)。

答案: 載體培養(yǎng):為了達(dá)到提高菌體的目的,噬菌體在合適的字體或支撐物上進(jìn)行培養(yǎng);
兩步法液體深層培養(yǎng):菌體生長和產(chǎn)酶量...
名詞解釋

種子罐的級(jí)數(shù)

答案: 是指制備種子需要逐級(jí)擴(kuò)大培養(yǎng)的次數(shù),它決定于生產(chǎn)所用菌種的生長特性、孢子發(fā)芽及菌體繁殖的速度、所用發(fā)酵罐的體積。
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