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問答題
【簡答題】簡述文氏管自吸式發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)特點與工作原理。
答案：
優(yōu)點：⑴氣液固三相混合與分離良好，溶氧速率高
⑵傳熱性能好
⑶無空壓機及附屬設(shè)備，投資少，能耗低
⑵傳熱性能好
⑶無空壓機及附屬設(shè)備，投資少，能耗低
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問答題
【簡答題】氣升式發(fā)酵罐有何特點？
答案：
優(yōu)點：⑴結(jié)構(gòu)簡單，冷卻面積??；
⑵無攪拌傳動設(shè)備，節(jié)約動力50%；
⑶節(jié)約鋼材操作無噪音；
⑵無攪拌傳動設(shè)備，節(jié)約動力50%；
⑶節(jié)約鋼材操作無噪音；
問答題
【簡答題】機械攪拌發(fā)酵罐的基本結(jié)構(gòu)包括哪些部件？他們有何作用？
答案：
⑴罐體
⑵攪拌器
⑶擋板
⑷消泡器
⑸聯(lián)軸器
⑹軸承
⑺變速裝置
⑻空氣分布器
⑼軸封
