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【簡答題】酶及其輔助因子是指什么?簡述它們之間的關系。
答案:
大多數(shù)酶是蛋白質,可分為單純蛋白與綴合蛋白。綴合蛋白質又叫做全酶,由脫輔酶與輔因子兩部分組成。蛋白質部分為脫輔酶,非蛋白...
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答案:
利用水催化分子共價鍵斷裂
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【簡答題】競爭性抑制發(fā)生的主要原理是什么?
答案:
底物與抑制劑結構類似。底物與抑制劑競爭酶的活性中心。底物和抑制劑都能與酶的活性中心結合,這是競爭性抑制的實質。
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