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單項選擇題

微生物細胞中碳水化合物主要的存在形式是（）

A.單糖
B.多糖
C.雙糖
D.以上均不是

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單項選擇題

培養(yǎng)乳酸菌的培養(yǎng)基類型是（）

A.鑒別培養(yǎng)基
B.補充培養(yǎng)基
C.選擇培養(yǎng)基
D.基本培養(yǎng)基

單項選擇題

瓊脂糖的本質是（）

A.從藻類提取的多糖
B.從藻類提取的蛋白質
C.從植物中提取的多糖
D.從植物中提取的蛋白質