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單項選擇題

下列不是制作桃酥用料的是（）

A.面粉
B.蛋
C.油
D.鹽

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單項選擇題

風(fēng)味米飯是在普通米飯的基礎(chǔ)上（），或米菜混制，或糯米與葷素配料、甜味配料制成的一類米飯。

A.再調(diào)味
B.再加工
C.再加熱
D.再混合

單項選擇題

（）是用銅皮或不銹鋼皮制作成各種平面圖形的套筒的成型工具。

A.印模
B.套模
C.盒模
D.內(nèi)模