問答題

答案：

（1）生產(chǎn)過程短
（2）花色品種多，技術(shù)要求高
（3）經(jīng)營方式靈活，收入彈性大
（4）成本結(jié)構(gòu)復(fù)雜，成本不易控制

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答案： 1）承認(rèn)賓客投訴的事實(shí)；
2）表示同情和歉意；
3）同意客人要求并決定采取措施；
4）感謝...

A.設(shè)施設(shè)備競爭
B.服務(wù)水平競爭
C.價(jià)格競爭
D.員工素質(zhì)競爭