首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
啤酒發(fā)酵時,大麥中的各種物質、尤其是淀粉和蛋白質充分溶解,保證了后期糖化、發(fā)酵和酵母生長的要求。
答案:
正確
點擊查看答案
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
中美科學家對距今9000~7000年前的河南舞陽縣賈湖遺址中的陶瓷片上殘留分析發(fā)現(xiàn),至少在9000年前中國就開始釀造啤酒了。
答案:
正確
點擊查看答案
手機看題
單項選擇題
巴氏殺菌方法延長了啤酒的保質期,它是由哪位科學家發(fā)現(xiàn)的()
A.林德
B.路易斯巴斯德
C.漢遜
D.魯?shù)婪蚨?/p>
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題