問答題

【簡答題】簡述維生素B6的缺乏癥狀。

答案： ⑴單純?nèi)狈苌僖?，多伴有B族缺乏；
⑵脂溢性皮炎、憂郁和精神錯(cuò)亂、體液和細(xì)胞免疫功能受損、高同型半胱氨酸血癥、...
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問答題

【簡答題】簡述維生素B6的生理功能。
答案：

⑴參與氨基酸代謝；
⑵參與糖原代謝；
⑶參與脂肪酸代謝；
⑷參與1-C單位代謝；
⑸參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成。
問答題

【簡答題】簡述維生素B2的吸收代謝方式。
答案： ⑴吸收：膳食進(jìn)入胃后，在胃酸作用下與蛋白質(zhì)分離，在小腸焦磷酸酶的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)辄S素單核苷酸，再經(jīng)磷酸酶作用游離出B2，在小...
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