單項選擇題

將隨機樣品和目的樣品在30~35℃的條件下保溫5~7天,然后分別做微生物檢查和pH值檢查。若pH值比原配料(保溫前的產(chǎn)品物料)相差不高于(),一般認為此樣品是沒有問題的。

A.0.2
B.0.5
C.0.02
D.1.5

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