填空題

（）它是構(gòu)成可樂風(fēng)味不可缺少的風(fēng)味促進(jìn)劑。

答案：磷酸

你可能感興趣的試題

酸味劑與甜味劑之間有拮抗作用。兩者易相互抵消，所以在食品加工中需要控制一定的（）。

答案：糖酸比

氧化性漂白劑是利用色素受（）作用而分解褪色達(dá)到漂白目的的。

答案：氧化