單項選擇題

保健食品生產(chǎn)企業(yè)各生產(chǎn)車間的（），應按照生產(chǎn)過程中各關(guān)鍵工序控制項目及檢查要求，對每一批次產(chǎn)品從原料配制、中間產(chǎn)品產(chǎn)量、產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生指標等情況進行記錄。

A.生產(chǎn)技術(shù)和管理人員
B.管理人員
C.生產(chǎn)技術(shù)
D.負責人

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