問答題

【簡答題】作為現(xiàn)代生物技術重要分支的食品生物技術的作用？

答案：

1）解決食品短缺；
2）豐富食品種類；
3）開發(fā)新型功能性食品；
4）生產(chǎn)環(huán)保型食品；
5）開發(fā)新資源食品。

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