填空題

食品中常用的金屬離子螯合劑有檸檬酸鹽類、磷酸鹽類和()

答案: EDTA-2Na
題目列表

你可能感興趣的試題

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述香料分類。

答案: 天然香料、天然等同香料、人造香料
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述香精、香料定義。

答案: 香料——能夠用于調(diào)配食品香精,并使食品增香的物質(zhì)
香精——由香...
微信掃碼免費(fèi)搜題