A.負(fù)責(zé)省餐飲服務(wù)食品安全管理員管理工作的監(jiān)督、指導(dǎo) B.負(fù)責(zé)食品安全管理員培訓(xùn)大綱和考核要求的制定 C.負(fù)責(zé)高級食品安全管理員培訓(xùn)的管理 D.食品安全管理員的考核發(fā)證工作
A.飲品店 B.食堂 C.小吃店 D.食品攤販
A.定期檢查冷庫的溫、濕度計(jì) B.定期校驗(yàn)殺菌消毒設(shè)備 C.定期食品加工場所的衛(wèi)生 D.定期檢查留樣室的設(shè)備和設(shè)施