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領(lǐng)用數(shù)量是領(lǐng)貨單的關(guān)鍵內(nèi)容,其數(shù)據(jù)來(lái)源是酒吧酒水的標(biāo)準(zhǔn)貯存和酒水盤存表中實(shí)際盤存數(shù)量的差額。
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審核營(yíng)業(yè)收人時(shí),將酒吧盤存表中售出數(shù)和酒水銷售價(jià)格相乘,再將各種銷售酒水的營(yíng)業(yè)收人相加,得出的結(jié)果應(yīng)與營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表中飲料收人相等。
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在酒吧酒水盤存表中,“售出數(shù)”反映了酒吧當(dāng)天的酒水銷售情況。
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