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()的刀身短,寬,厚形似中餐廚刀。
A.砍刀
B.廚刀
C.拍刀
D.烤肉刀
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量匙一般用鋁或不銹鋼制成,用于計量液體或()。
A.沙司
B.調(diào)料
C.干配料
D.香料
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單項選擇題
土豆夾主要用來把土豆夾成()。
A.片狀
B.塊狀
C.粒狀
D.茸狀
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