- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
判斷題
勾芡是在菜肴湯汁恰當(dāng)時(shí)、在口味確定時(shí)、在顏色確定時(shí)，在油量不多時(shí)進(jìn)行。
答案：
正確
