A.工藝變更調(diào)整 B.半成品厭氧菌有檢出 C.半成品微生物超內(nèi)控 D.原輔料微生物超內(nèi)控
A.酵母菌 B.霉菌 C.麥汁細(xì)菌 D.兼性厭氧菌
A.過(guò)氧化氫酶實(shí)驗(yàn) B.革蘭氏染色 C.熱抗(或銅抗)實(shí)驗(yàn) D.植菌實(shí)驗(yàn)