A.餐具分類裝架使洗碗機(jī)容量得當(dāng) B.杯子、碗和其他凹形餐具應(yīng)正放在平底的筐架上 C.避免大盤遮擋小盤 D.刀、叉、勺等金屬餐具應(yīng)分類裝入插筒
A.三人 B.四人 C.五人 D.六人
A.服務(wù)員仔細(xì)核對賬單,用賬單夾遞送賬單給客人 B.主動(dòng)報(bào)出賬單總金額 C.客人付現(xiàn)金后,應(yīng)禮貌致謝 D.找回零錢和發(fā)票用賬單夾送交客人,請客人當(dāng)面點(diǎn)清