判斷題

在點(diǎn)心、小吃中,只有正確選用佐助類原料品質(zhì),制品才能達(dá)到松、軟、脆的要求。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

食用油脂一般要通過化學(xué)檢驗(yàn)才能來鑒別它的品質(zhì)。

答案: 錯(cuò)誤
微信掃碼免費(fèi)搜題