問答題

【簡答題】如何制定餐廳交接班制度？

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1、餐廳接班人員必須準點到崗，認真查看值班日志，有不清楚之處必須及時問清情況...
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答案： 以下為一餐廳考核制度，供參考。
1、考核目的為進一步提高管理水平和服務(wù)水平，使餐廳管理和服務(wù)保持規(guī)范性，確保向...
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