填空題

發(fā)酵染菌的原因主要有（）、（）、（）等。

答案： 設(shè)備滲漏；空氣中有雜菌；種子帶菌
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問答題

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2.對于放線菌或...
問答題

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答案： （1）pH變化的原因
P.H是微生物代謝的綜合反映，又影響代謝的進(jìn)行，所以是十分重要的參數(shù)。微生物細(xì)胞生長和代...
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