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問答題
【論述題】試述微生物的一般特點(diǎn)。
答案:
1、分布廣,種類多
2、形體微小,結(jié)構(gòu)簡單
3、代謝類型多,轉(zhuǎn)化快
4、生長旺,繁殖快
5、適應(yīng)性強(qiáng)、易變異
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互生關(guān)系
答案:
兩種生物可以獨(dú)立生活。也可以形成相互的聯(lián)合,對一方有利,或雙方都有利。
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名詞解釋
氣調(diào)保藏
答案:
通過控制食品貯藏環(huán)境氣體的組成,如增加環(huán)境氣體中CO
2
、N
2
比例,降低O
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