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多項(xiàng)選擇題

下列物質(zhì)中，屬于護(hù)色助劑的有（）

A.維生素E
B.L^-抗壞血酸
C.L^-抗壞血酸鈉
D.煙酰胺

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多項(xiàng)選擇題

每個食品添加劑品種規(guī)定的主要內(nèi)容有（）

A.允許使用的食品名稱
B.最大使用量
C.殘留量
D.允許使用的食品分類號
E.主要功能

多項(xiàng)選擇題

食品添加劑毒理學(xué)評價的實(shí)驗(yàn)參數(shù)有（）

A.MNL值
B.ADI值
C.急性毒性試驗(yàn)
D.LD₅₀值

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