多項(xiàng)選擇題

對(duì)幼兒食譜進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí),應(yīng)包括()。

A.五大類食物是否齊全
B.全天能量和營養(yǎng)素?cái)z入是否適宜  
C.三餐能量攝入分配是否合理
D.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)的比例是否恰當(dāng)  
E.三種產(chǎn)能營養(yǎng)素的供能比例是否恰當(dāng)

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