首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
制作大煮干絲時(shí)為了干絲的綿軟口感,干絲在煮制前要經(jīng)過(guò)3次冷水浸泡和3次開(kāi)水浸泡
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
為了提高工作效率,輔助性拍粉是可以一次性拍好粉后再一起炸制。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
判斷題
主料及各種配料按比例配好放入一個(gè)容器中,方便烹飪操作,提高烹飪速度。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題