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實驗員甲在糕點水分測定恒重時恒重3次重量一次為20.5327g、20.5306g、20.5310g,則計算時應選用()作為計算數(shù)據(jù)。
A.20.5327
B.20.5306
C.20.5310
D.取3次平均值
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單項選擇題
糖果水分測定時干燥箱壓力為40~53KPa,溫度一般控制在()。
A.常溫
B.30~40℃
C.50~60℃
D.80~90℃
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單項選擇題
下列物質(zhì)中()不能用直接干燥法測定其水分含量。
A.糖果
B.糕點
C.餅干
D.食用油
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