填空題

“脂肪溶解維生素”它是產(chǎn)生（）作用的（），它能滲透到細(xì)胞薄膜中去，可以在體內(nèi)儲(chǔ)藏起來(lái)。

答案：荷爾蒙；重要因素

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“水溶解維生素”它對(duì)促進(jìn)（）的反應(yīng)起到了（）。它能調(diào)整體內(nèi)熱能、蛋白質(zhì)和氨基酸的新陳代謝作用，它在體內(nèi)最多能留存24小時(shí)。

答案：新陳代謝；輔助作用

維生素和（）包含在我們所食用的大量食物中，它們的日常需要量雖然很少，但卻是（）。它們雖然不能促進(jìn)人體內(nèi)新陳代謝作用，卻是人體化學(xué)的重要因素。同時(shí)它能增進(jìn)人體抵抗疾病的能力，是維持人體健康所必需的。

答案：礦物質(zhì)；不可缺少的

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