單項(xiàng)選擇題

分光光度法檢測(cè)食品中亞硝酸鹽時(shí)選擇最適宜的測(cè)量條件，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：（）

A.入射光波長(zhǎng)的選擇
B.控制適當(dāng)?shù)奈舛确秶?br /> C.選擇適當(dāng)?shù)膮⒈热芤?br /> D.以上全是

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單項(xiàng)選擇題

在食品安全檢測(cè)分析中，精密度高的檢測(cè)數(shù)據(jù)，準(zhǔn)確度肯定（）。

A.高
B.低
C.不變
D.不一定高

單項(xiàng)選擇題

在食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，檢測(cè)重金屬指標(biāo)時(shí)，最常見(jiàn)的是（）。

A.砷、鉛、銅
B.金、銀、銅
C.鎘、鉻、汞
D.銅、鉬、鋅

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