判斷題

真空排氣封罐時(shí)罐內(nèi)真空度的主要決定因素是食品密封溫度。

答案: 錯(cuò)誤
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

半流體食品在殺菌受熱過(guò)程中都是靠傳導(dǎo)傳熱。

答案: 正確
微信掃碼免費(fèi)搜題