單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)的基本步驟包括樣品的采集,樣品的制備和保存,樣品預(yù)處理()。

A.干法消化、成分分析、數(shù)據(jù)處理和分析報(bào)告的撰寫
B.濕法消化、成分分析、數(shù)據(jù)處理和分析報(bào)告的撰寫
C.分析方法的選擇,原始數(shù)據(jù)的記錄和分析報(bào)告的撰寫
D.成分分析,數(shù)據(jù)的處理和分析報(bào)告的撰寫

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