單項選擇題

桂皮在西餐中常用于腌漬（），也常用于制作甜點。

A.肉類
B.禽類
C.蔬菜
D.鮮果

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單項選擇題

番茄醬是以新鮮的番茄經(jīng)加熱熬煮，磨細，最后加（）和適量的食用色素濃縮而成。

A.糖
B.鹽
C.香料
D.增稠劑

單項選擇題

自醋的醋酸含量不超過（）％。

A.4
B.6
C.8
D.10

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