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微生物在嫌氧發(fā)酵過程中總的發(fā)酵熱,一般由()、()和罐壁散失熱三部分熱量所組成。
答案:
生物合成熱;蒸發(fā)損失熱
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發(fā)酵罐內(nèi)裝設(shè)的擋板的作用是()、()。
答案:
防止中央液流形成漩渦;促進(jìn)軸向混合
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溢流噴射自吸式發(fā)酵罐的吸氣原理是液體溢流時(shí)形成()。
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拋射流
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