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單項選擇題

黃芽菜是（）的別名。

A.大白菜
B.小白菜
C.油菜
D.烏塌菜

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單項選擇題

屬于莖菜菜的品種是（）

A.馬鈴薯、芋艿
B.芹菜、茭白
C.胡蘿卜、百合
D.胡蘿卜、芹菜

單項選擇題

花青素使蔬菜表現(xiàn)出紅、藍(lán)、紫的顏色，這些蔬菜種類是（）

A.番茄
B.胡蘿卜
C.茄子
D.紅辣椒