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啤酒過濾后,其含氧量()(增加/減少)。
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增加
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將嫩啤酒輸送到貯酒罐的操作稱()。
答案:
下酒
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淀粉的分解分為三個彼此連續(xù)進(jìn)行的過程,即()、()和()。
答案:
糊化、液化、糖化
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