名詞解釋

臨界膠束濃度

答案： 表面活性劑在溶液中形成膠束的起始濃度。在使用表面活性劑時， 一般要求其濃度在cmc以上。
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問答題

【簡答題】表面活性劑的作用有哪些？
答案： 可以起乳化、分散、增溶、潤濕、發(fā)泡、消泡、保濕、潤滑、洗滌、殺菌、柔軟、拒水、抗靜電、防腐蝕等一系列作用。
問答題

【簡答題】表面活性劑的特點有哪些？
答案：

表面活性劑是一類具有雙親性結(jié)構(gòu)的有機化合物。
親水基：
易溶于水，具有親水性質(zhì)。
親油基：
易溶于油，具有親油性質(zhì)
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