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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】前廳部與餐飲部信息溝通的主要內(nèi)容?
答案:
接待處:
(1)書面通知餐飲部客房的布置要求,如在客房?jī)?nèi)放置水果、點(diǎn)心等。
(2)發(fā)放團(tuán)隊(duì)用餐通知單...
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【簡(jiǎn)答題】前廳部與財(cái)務(wù)部信息溝通的主要內(nèi)容?
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接待處:
(1)就給予散客的信用限額與財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通。
(2)根據(jù)酒店政策,收取預(yù)付款。
...
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【簡(jiǎn)答題】前廳部與銷售部信息溝通的主要內(nèi)容?
答案:
接待處:
(1)與銷售部進(jìn)行來(lái)年客房銷售預(yù)測(cè)前的磋商。
(2)發(fā)生超額預(yù)訂情況時(shí),與銷售部進(jìn)行磋商與...
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