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單項選擇題

能使α－葡萄糖苷鍵水解的酶是：（）

A.麥芽糖酶
B.苦杏仁苷酶
C.芥子酶
D.纖維素酶
E.均不是

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單項選擇題

香豆素類化合物是由下列哪條生物合成途徑合成而來的：（）

A.乙酸-丙二酸途徑
B.甲戊二羥酸途徑
C.氨基酸途徑
D.莽草酸途徑
E.復(fù)合途徑

單項選擇題

大黃素型蒽醌母核上的OH分布情況是：（）

A.在一個苯環(huán)的β位
B.在一個苯環(huán)的α位
C.在一個苯環(huán)的α位或β位
D.在二個苯環(huán)的α位或β位
E.在一個苯環(huán)的α位和β位

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