多項(xiàng)選擇題

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括（）。

A.食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加劑）
B.生產(chǎn)工藝
C.與食品安全相關(guān)的指標(biāo)、限量
D.與食品安全相關(guān)的技術(shù)要求

你可能感興趣的試題

縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門接到食品安全事故的報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即會(huì)同有關(guān)農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行調(diào)查處理，并采?。ǎ┐胧?，防止或者減輕社會(huì)危害。

A.開展應(yīng)急救援工作，對(duì)因食品安全事故導(dǎo)致人身傷害的人員，衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)立即組織救治；
B.封存可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料，并立即進(jìn)行檢驗(yàn)；對(duì)確認(rèn)屬于被污染的食品及其原料，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依照本法第五十三條的規(guī)定予以召回、停止經(jīng)營(yíng)并銷毀；
C.封存被污染的食品用工具及用具，并責(zé)令進(jìn)行清洗消毒；
D.做好信息發(fā)布工作，依法對(duì)食品安全事故及其處理情況進(jìn)行發(fā)布，并對(duì)可能產(chǎn)生的危害加以解釋、說明。

多項(xiàng)選擇題

以動(dòng)、植物食物為原料，采用特定的加工工藝制作，用以模仿其他生物的個(gè)體、器官、組織等特征的食品，應(yīng)當(dāng)在名稱前冠以（）等字樣，并標(biāo)注該食品真實(shí)屬性的分類（類屬）名稱。

A.“天然”
B.“人造”
C.“仿”
D.“素”